ブログを更新しました『お菓子作り』

中四国営業所 中平 です。

本格的な夏に向け 皆さん体調はどうでしょうか?

一昨年辺りから、私現在50歳ではありますが、最近の成人した娘の誕生日 ホワイトデー クリスマス などの行事では 自宅でお菓子、ケーキなどをレシピ見て私が作って娘と一緒に楽しんでおります。意外にお菓子作りは面白いですがこれが難しいのです。
通常の料理、ロールキャベツ 肉じゃが などは調味料が目分量でもなかなかいけますが、お菓子はキッチリと材料等を計算しないととんでもない食べ物に変身してしまします。一昨年初めて作った クッキーはまさかの失敗です。まさかクッキーで失敗するとは… しかしなんどもチャレンジするなか、現在は立体型のキャラクターのケーキなど作れるほど上達?しました。少し上達すると 今度は家電の新しいオーブンなどが欲しくなりますね。
お菓子作りは手間隙かかりますが完成した時の喜びが…これからも新しいお菓子にチャレンジします(笑)今後は上達すれば自社の『さきいか』使用したお菓子が作りたいですね!