製造課 焙焼室

原料を加工する部門で「焼き物」の専門ラインです。
原料の特性に合わせて「焼き具合」を微妙に調整し美味しさを追求しています。
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海産物は海から贈られた大切な資源です。私たちは海からの贈り物を大切にすることを心がけています。魚は種類によって、また、獲れた季節により脂ののり方や大きさがかわります。お客様に最高の状態で召し上がっていただくため火加減や味付けを微妙に調整し美味しさの追求をしています。

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製造課 佃煮室

井上食品創業当時からの佃煮部門です。

研究室

井上食品の品質管理全般、商品開発を担当しています。

業務課・生産管理課

出来上がった商品を皆様にお届けするための配送手続きや工場で働く人々の労務管理を行っています。

包装課 包装室

皆様の手に取っていただく商品に仕上げる工程です。

包装課 自動包装室

コンピューター計量による自動計量を行い、自動包装をおこなう包装室です。

製造課 焙焼室

原料を加工する部門で「焼き物」の専門ラインです。