ブログを更新しました『トマトのはなし』

子供の頃、今は駐車場になってしまった敷地に小さな畑があり何種類かの野菜が作られていました。その中でトマトがお腹がすいた時のおやつでした。採れたてでまだ青みがかったのが美味しかったのを記憶しています。

今回はそのトマトのはなし。トマトの栄養について調べてみると低エネルギーで血液の流れをよくし、脂肪の消化を助けてくれるらしい。高血圧・肥満にトマトというくらいさまざまな効能があるのだそう。

春~初夏、秋~初冬が美味しい季節らしいのでデザート代わりに食べたり寒くなったらスープにして飲み、トマトレシピを検索していろいろ食べ方を試したい今日このごろです。体型が気になる年齢にもなったことだし肥満対策にしたいと思います。トマト万歳!

東京支店 武内