ブログを更新しました『我が家のお肉はラム肉です☆』

こんにちは。業務部の赤股です。

 今我が家でのお肉は、牛でもなく豚、鶏でもなくラムになります。
 事の始まりは、主人がネットでラム肉を買ってからです。

 お肉を焼くのは主人の仕事です!

 ある日突然主人が「ネットでラム肉買ったから。」と言い出しました。理由を聞くとラム肉は脂肪に付きにくく、ダイエット中の主人にはもってこいの食べ物なのだそうです。

 ​​あまりにも力説していたので何故ラム肉がダイエットにいいのか調べてみました。​​

 ​ まず​ラム肉は肉類の中で脂肪の融点が1番高い​​ので脂肪がつきにくいとの事。
脂肪の融点とは、脂肪が溶け始める温度でラム肉はその融点が高い為、体内で吸収されにくい為脂肪につき​にくいのだそうです。
ちなみに順番は、ラム>牛>豚>鶏だそうです。

 またラム肉には脂肪を燃焼を促す『カルニチン』が含まれている事。
『カルニチン』はダイエットサプリなどにも良く配合されている成分で、体内の脂肪を燃焼する為の器官、ミトコンドリアに
活発に脂肪を運ぶ働きがあるのだそうです。

 さらにラム肉は、高タンパク、低カロリーな事。
人間の体の中で作れない必須アミノ酸を摂る事が出来、豊富なミネラル、鉄分、ビタミンB郡も多く含まれており
スタミナもつく為夏バテ予防にもいいそうです。

​ その他、貧血予防やストレスの解消、冷え性の方にも効果的なんだとか。とにかくいい所ずくしなので
主人があきない限り、我が家のお肉はラム肉が中心になるのだと思います。

 ラム肉は少しクセがあるので苦手な方は難しいですが、もしそんなクセも大好きという方!
いつものお肉をラム肉に変えてみてはいかがでしょうか?一度試してみて下さい。

『ラム肉のソーセージ』  『ラムチョップバルサミコソーズがけ』     『ラム肉カレー』