ブログを更新しました『フライパンでお弁当』

最近フライパンを買い替えました。食材がこびりつかないフライパンはとても幸せ。
そうだ!またこれでお昼はお弁当を作って持って行こう。
フライパンはもともと洋風料理の為の道具だけど焼いたり、炒めるのはもちろん
煮る・蒸す・揚げることもでき大活躍してくれるのです。

ある日のお弁当のおかずをご紹介
 ■ごぼうとにんじんのきんぴら
 ■小松菜のおひたし
 ■鶏むね肉のしょうが焼き
 ■じゃこと細ねぎの卵焼き
 ■かぶとがんもの煮物
全部フライパンひとつでチャチャッと調理出来ます。
他には、かぼちゃの煮物(煮る)・焼き魚・煮魚(焼く)・茶碗蒸し(蒸す)・鶏のから揚げ(揚げる)
などなど美味しい和食が作れるのです。おしまい。

東京支店 武内