9月1日よりHPが新しくなり新装開店となりました。

9月1日よりHPが新しくなり新装開店となりました。
これを機に、社員ブログを再開いたしますのでどうぞお楽しみください。

さて、再開第1回目は井上淳也が担当させて頂きます。

■味覚の変化

最近、たまに無性に牛肉を食べたくなるときがあります。
しかも、脂の少ない赤身です。
そういえば、マグロもトロよりも赤身が断然おいしく感じます。
これは年齢によるものなのか、一時的に自分の嗜好がそっちに寄っているだけなのか分りませんが明らかに変わっています。

5歳の息子も、去年まで大好きだった無花果が今年はあんまり好んで食べません。
彼の味覚も変化してきたのでしょうか?

味覚って不思議で、体調にも変化しますよね。
疲れたときにはすっぱいものが食べたくなったり、甘いものを欲したり。

そう考えるとおいしく感じるものが足りていないのかも知れませんね。
では僕は、脂質は足りてて鉄分が足りていないという事でしょうか。
息子は、食物繊維よりも成長期に欠かせないカルシウムやたんぱく質のほうが優先という事なんでしょうか。

食べ物は体の源です。
もちろん食べる食品に気を使うことも必要ですが、自分の体が何を欲しているのか感じ取ることも必要なんでしょう。

皆さん、体に良い食生活を。